実りの秋ですね(^_^)v 見ればハセの組み方が地域によって違うようです。地図に下ろすと面白いかも知れません。 by yokomi (2024-09-30 13:26)
自然乾燥ですねはせがけなんですね、懐かしいです。私も杭がけ、はせがけで乾燥させました、自然乾燥いいですね。 by えんや (2024-09-30 19:23)
yokomiさん何年も前ですが、長野県の開田高原ではしごのように10段ぐらい干す組み方を見たことがあります。 by コーミン (2024-09-30 21:04)
えんやさん南魚沼市に親族が住んでいるため出かけることがありますが、はせがけする農家は非常に少なくなっているようです。手間はかかるけれど天日で干した方がおいしいので、干している農家さんも自家消費する分だけのようだと聞いています。 by コーミン (2024-09-30 21:06)
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実りの秋ですね(^_^)v 見ればハセの組み方が地域によって違うようです。地図に下ろすと面白いかも知れません。
by yokomi (2024-09-30 13:26)
自然乾燥ですね
はせがけなんですね、懐かしいです。
私も杭がけ、はせがけで乾燥させました、自然乾燥いいですね。
by えんや (2024-09-30 19:23)
yokomiさん
何年も前ですが、長野県の開田高原ではしごのように10段ぐらい干す組み方を見たことがあります。
by コーミン (2024-09-30 21:04)
えんやさん
南魚沼市に親族が住んでいるため出かけることがありますが、はせがけする農家は非常に少なくなっているようです。
手間はかかるけれど天日で干した方がおいしいので、干している農家さんも自家消費する分だけのようだと聞いています。
by コーミン (2024-09-30 21:06)