カリフラワー

この秋のわが菜園は大収穫でした。

冬到来となりましたが、まだ白菜、大根、聖護院大根、小松菜、チンゲンサイ、サニーレタス、春菊、パクチ、わさび菜、キャベツ、ニンジン、ネギなどが収穫できます。

カリフラワーは一般的な白以外に、むらさき色、オレンジ色、緑色のロマネスクの4種類を植え。11月中旬ごろより収穫し始めました。

本日、最後のオレンジ色のカリフラワーを収穫しましたが、びっくりするほどに大きく成長していました。

霜除けしたのですが、上部の一部が凍って黒っぽく変色しています。


長辺25cm、短辺23cmで、人間の頭よりはるかに大きく、重量は2.2kgもありました。

11月18日に撮影した白とむらさきのカリフラワーです。





残念ながら、最も絵になるロマネスクは撮影していませんでした。