ころ柿

山梨県甲州市の懇意にしている農家さんのご好意で撮影させていただきました。

11月初旬から干しだし、食べごろは12月中旬ごろのようです。

干す時期に長雨となり、カビが生えて大量に破棄した年もあるとのこと。
今年は晴天が続いて干し柿には向いているが、柿の収穫量が例年の半分で、思うようにはいかないと話されていました。











X-T3　　　撮影日　2020年11月14日


追記
11月19日の読売新聞夕刊の社会面にこの農家さんの記事が載っていました。
オンライン版はこちらです。
https://www.yomiuri.co.jp/national/20201119-OYT1T50143/